Michele Satta
Il Bolgheri Costa di Giulia di Michele Satta, si svela all’occhio con una veste tipicamente paglierina. Sottili note di frutta a polpa gialla si alternano a sentori di ginestra e tocchi più erbacei. All’assaggio ha un sorso pieno e rotondo, contraddistinto da una piacevole sapidità. 13% vol.
Oltre che ad essere un ottimo aperitivo, è perfetto con la cucina di pesce, dà il meglio di sé con una succulenta orata al forno agli agrumi. Da non disdegnare un “audace” abbinamento con il sushi.
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