Braida
La Barbera Monella di Braida si presenta briosa, di un rosso rubino sgargiante con riflessi violacei. Al naso è fragrante, vinosa, fruttata di mora e lampone; in bocca è gradevolmente mossa, fresca, saporosa, invitante al sorso successivo. 14% vol.
Decisamente versatile, è perfetta sia come aperitivo che con un piatto di salumi semistagionati, con pasta fritta e formaggi freschi, o ancora con la pizza, o cambiando orizzonte, con il bollito alla salsa verde
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