Champagne Alain Thiénot Brut Rosè

Brillante rosa corallo trafitto da bollicine sottilissime e durevoli per questo Champagne Rosè firmato Thiénot, che al naso mostra un profilo sottile di piccoli frutti rossi, fragole di bosco e foglie secche, con netti rimandi minerali e punte speziate più incisive di pepe rosa. Assaggio piacevolissimo, equilibrato, è caldo, morbido ma incisivo al tempo stesso, con una grande freschezza che accompagna una lunga persistenza di pompelmo rosa. 12,5% Vol.

Squisito in ogni momento della giornata, dall’aperitivo a dopo i pasti, si sposa perfettamente con delle linguine ai frutti di mare e pomodoro, è delizioso anche con un bel piatto di baccalà in umido. Se siete audaci, provatelo con dei salumi stagionati, non ve ne pentirete.  temperatura consigliata 10° – 12° C.