Chianti Classico Peppoli DOCG 2019

Di colore rosso rubino, al naso è caratterizzato da note di ciliegia e lampone; il profilo olfattivo si completa con le sfumature di viola e bacche di vaniglia. Al palato è un vino equilibrato e saporito, di buona acidità. Nel retrogusto spiccano le note fruttate e speziate dell’affinamento in legno. E’ un vino dai tannini morbidi e dal finale persistente. 13% vol.

È consigliato per accompagnare primi con sugo di carne, arrosti, grigliate di carne, formaggi stagionati, come il Pecorino Toscano e il Pecorino di Norcia, ed anche salumi, come la finocchiona e il Salame Norcino.