Antinori
Colore rosso rubino concentrato con lievi bagliori aranciati. All’olfatto esprime in primis sentori di frutta scura con more e prugne, per poi virare verso sensazioni di terra umida e sottobosco, note di corteccia, cenere e speziatura di chiodi di garofano e cannella. Ottimo l’equilibrio gustativo tra la freschezza agrumata, che ricorda l’arancia rossa, e un ben integrato tannino, con alcolicità equilibrata e ricca persistenza di rimandi tostati e lievemente affumicati. 13% vol.
Si sposa bene con arrosti di maiale,formaggi stagionati o piatti al tartufo.
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